Bio-Fenchel - 50 g - L'Herbier de France
Fenchel ist wie Sellerie Gemüse, Gewürz und Heilpflanze zugleich. Er ist die mildeste aller Doldenblütler. Wie seine Verwandten verleiht er Fisch, Marinaden, milchsauer vergorenem Gemüse und natürlich Anisgetränken Geschmack.
Pflanzenteil: Samen.
Botanischer Name: Foeniculum vulgare.
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Anwendungstipps
